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细雨纷纷。
似乎有一种看得见的鲜明,让我想到:是春雨了。
莫名的,“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”和“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝”这样的诗句跳出我的脑海。它里面描绘的一切都是我们身边的寻常,我们心里的熟知。
(唐诗宋词,有别于新诗,它在形式——包括章法句式,对仗用典和平仄韵律上的工整更容易让人朗朗上口。现代诗歌多如牛毛,我不知道经过时间的沉淀,到最后能够留下来的有多少?)
细水长流的总是那些看似平常,却如白粥一样养人的平淡之物。
春节期间,荤腥自然比平日多一些,于是对白粥有了想念。这不,今日一个人在家,怎么都好,下楼,抓一把米,放清水,煮得米汤稠稠,喝下去,身体微微发热,咂摸着米汤的微香,心情、肠胃有说不出的舒坦。
我一个人在家,最常吃的就是白粥。清清爽爽,一股子米香,配一点酱萝卜就好。其实,剩饭煮粥也好,多花点时间,多熬一会儿,煮出的粥口感也不错。
那天,安安想喝皮蛋瘦肉粥,我细火慢熬了一锅。她满脸灿烂的捧起,开心得很。我喜欢听白米在电饭煲里咕嘟嘟地响。电饭煲煮粥是要用心的,眼睛不能离开它,否则一不小心那稠稠的米汤会漫出来,这样的粥很喜欢煮过头,既不好吃也不好看。
我所处的江汉平原是鱼米之乡。我们的胃,一直为大米所滋养。近几年看书,知道一些营养学家把大米列为头号碳水化合物。我的小叔就担心得糖尿病,他家通常是把大米煮熟后再放锅里炒一遍了再吃,说这样糖分会少一些。我是不置可否的。从小到大,我们都生活在这里。人说:一方水土一方人,不能一概而论。就我个人而言,米饭依然是我最重要、也是最喜欢的食物,是不可能远离的。
想起一部电影,老父亲做出一桌子的好菜好饭等孩子们回家。这会想起那父亲在厨房里忙碌的情形依然心热,眼前依然闪出那新鲜的食材,麻利的刀工,还有热腾腾的蒸汽——那是家的模样,父母的模样……
芷涵在今年开学前对我说:就想元宵节在奶奶家吃饭。我说给妈妈听,妈妈笑,说她年轻,还不嫌弃她这个老婆子,开心得很。
那天,妈妈蒸菜,山药炖鸡,莴笋炖排骨,很家常。
生活中,好物都是平常又普通,和白粥如出一辙。
好诗也一样。不玄乎,不生涩,有米香的味道。
就我的喜好,我一直都追求一种左手作诗,右手生活的日子。这说起来简单,却是很难得的。像豆腐,这东西看起来寻常的,实际上把豆子变成豆腐是不易的。
豆腐是家常菜。可煎可炸,也可以随意搭配。煎素豆腐、凉拌豆腐或煮鱼汤豆腐、肉炖豆腐,怎么都好。夏天我爱皮蛋拌豆腐,加豆瓣酱、姜、醋、生抽汁,撒上胡椒粉,再淋烧热的菜籽油,香味冒出来,不乱清爽的本性。
此刻,窗外的雨已停了。我站起身立在窗前,看雨水滋润过的油菜苗青翠肥美,其间冒出来的三两朵菜花如藏不住的调皮孩子,让人莞尔一笑。
而鸟鸣四起,这乡下的普通之声如同我的平淡日子,平平常常,却含着温润。它们细细的声音,如细水长流。
细水长流的是这个实在的世界本身。它如一首诗,伴随着我们,忽隐忽现地接近我们的灵魂,我们真实的日子。
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